カテゴリ:9月

9月4日(金)今日の献立

・ジューシー ・ゴーヤチャンプルー ・しゃきしゃき和風ポテトサラダ ・キャベツの味噌汁 ・牛乳

ジューシーとは、沖縄県の郷土料理で、混ぜ込みごはんを指します。

ゴーヤ特有の苦みが苦手な人も多いため、給食では14キロのゴーヤを塩もみし、苦みを和らげました。

9月3日(木)今日の献立

・揚げパン(ココア) ・夏野菜とマカロニのラタトゥイユ ・コーンスープ ・牛乳

今日の給食が楽しみだった人も多いのではないでしょうか。

毎年、リクエスト給食でランキングの上位に入るメニューの1つです。

9月2日(水)今日の献立~2学期最初の給食~

・きのことさつまいものカレー ・グリーンサラダ ・梨(幸水) ・牛乳

今日から2学期の給食が始まりました。今学期もどうぞよろしくお願いいたします。

初日の献立はカレーでした。「カレー美味しかったです!」と栄養士に伝えてくれた通り、残菜も少なく、みんなよく食べてくれました。初日から素晴らしいです!!

暑い日がまだまだ続きますが、少しずつ生活習慣を戻していきましょう。

そして、今日はもう一つ嬉しい出来事がありました。何名かの児童生徒から「明日の揚げパン楽しみです!」という声が!実は、長期休業明けの学校生活を応援したいという思いから、1週目に人気献立やデザートを盛り込みました。こちらの思いが届いていたことと、献立をチェックしてくれているということが分かり、非常に嬉しかったです。

今後も、給食が少しでもみなさんの学校生活の楽しみの一つになれるよう努めてまいります。

9月9日(火)今日のこんだて

・なすの肉汁うどん ・牛乳 ・手作り菊花コーン肉団子 ・もやしと小松菜のお浸し

今日は重陽の節句です。菊の節句ともいいます。無病息災や長寿を願います。茄子を食べる風習から茄子を使用したうどんと、菊の花をイメージした肉団子を作りました。

 

9月8日(月)今日のこんだて

・ウインナーピラフ ・牛乳 ・フライドポテト ・野菜スープ

フライドポテトはじゃがいもをカットして揚げました。じゃがいもの量は、なんと35kgです。暑い中、頑張ってくれる調理員さんたちです。

9月2日(火)今日のこんだて

・タンメン ・ジョアマスカット ・シューマイ ・しゃきしゃき和風ポテトサラダ

2学期の給食が始まりました。今学期もどうぞよろしくお願いいたします。

教室を回っていると、一人の生徒から「毎日ラーメンがいいです!」とリクエストされたほど、ラーメン類は人気メニューの一つです。

9月3日(火)今日のこんだて

・ピタパン ・牛乳 ・チリコンカーン ・ツナサラダ ・ひみつのフルーツポンチ

2学期の給食が始まりました。今学期もよろしくお願いします。

「ひみつのフルーツポンチ」はひみつの食材をクイズにして探してもらいました。

ひみつの食材の正体は…冬瓜でした!冬瓜は甘いシロップで煮ると洋ナシのようになります。

みんなの予想では、りんごや梨、なんと大根という声もありました!

9月29日(金)今日のこんだて

・キャロットライス ・牛乳 ・うさぎ型ハンバーグ ・花野菜サラダ ・野菜スープ ・十五夜デザート

今日は、お月見献立でした!!

放送委員のみなさんが、お昼の放送で十五夜について説明してくれたおかげで、

給食を食べたみなさんが今日の献立はそういう意味なのか!と理解してくれたのではないでしょうか。

放送委員のみなさん、ありがとうございます☆

9月8日(金)今日のこんだて

・ソフトフランスパン ・牛乳 ・白身魚のラビゴットソースかけ ・リヨネーズポテト ・ジュリアンスープ

今日は、ラグビーワールドカップ開幕記念献立として、開催地であるフランスの料理にしました。

 白身魚のラビゴットソースかけの「ラビゴット」は、フランス語で「元気を出させる」「回復させる」という意味があります。

 リヨネーズポテトは、フランスのリヨン地方の家庭料理です。

 ジュリアンスープの「ジュリアン」は、千切りという意味があります。今日のスープの具材も千切りにしました。

 日本の試合は9月10日(日)から始まりますので、ぜひ皆さんで応援しましょう!!

9月6日(水)今日のこんだて

・ジューシー(昆布ご飯) ・牛乳 ・ゴーヤチャンプルー ・マーミナウサチ ・もずくスープ

今日は、沖縄メニューにしました。

ゴーヤチャンプルーには、かつお節を入れることでゴーヤの苦みを抑えられるようにしました。

ゴーヤの苦みが苦手な人も多いかと思いますが、実はこの苦みには食欲増進の効果があります。

暑い日が続いていますが、ゴーヤのように食材の力を借りて残暑を乗り越えていきましょう!

今日のこんだて ~2学期~

9月4日より2学期の給食がスタートしました。今学期もよろしくお願いいたします。

4日初日は、和食メニューにしました!

・ご飯 ・牛乳 ・筑前煮 ・もやしと人参の和え物 ・きのこと豆腐の味噌汁

5日はデザートに梨をつけました。今日の梨は「幸水」という品種で、甘みが強くシャキシャキした食感が特徴です。

・ご飯 ・牛乳 ・鶏肉のトマト煮 ・彩サラダ ・コンソメスープ ・梨