カテゴリ:6月
６月１９日（木）今日のこんだて
事務室・かてめし ・牛乳 ・魚のガーリックマヨ焼き ・和風サラダ ・オニオンスープ
かてめしは秩父地方の郷土料理です。米の生産量が比較的少ない地域で、ごはんの量を増やすために具材を加えたことからできた料理とされています。混ぜ合わせるという意味の「かてる」から「かてめし」と呼ばれるようになりました。
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