知的高等部 農園芸班からかぶをもらいました
知的高等部農園芸班から立派なかぶをもらいました。
早速、家で料理してみました。
★かぶのソテー★
1 かぶは4~6つに切っておく。(皮むきはお好みで。)
2 フライパンにオリーブオイルを敷き、かぶを並べる。あれば葉も入れるときれい)
3 ふたをして弱火~中火でじっくり焼く。ときどきひっくり返しながら焼き色がつくまで焼く。
4 塩・こしょうを振って、できあがり。
料理と言えないほど簡単ですが、びっくりするほど甘くなります。
とてもおいしくいただきました。農園芸の皆さん、ありがとう。