知的高等部 農園芸班からかぶをもらいました

知的高等部農園芸班から立派なかぶをもらいました。

早速、家で料理してみました。

★かぶのソテー★

1 かぶは4~6つに切っておく。(皮むきはお好みで。)

2 フライパンにオリーブオイルを敷き、かぶを並べる。あれば葉も入れるときれい)

3 ふたをして弱火~中火でじっくり焼く。ときどきひっくり返しながら焼き色がつくまで焼く。

4 塩・こしょうを振って、できあがり。

 

料理と言えないほど簡単ですが、びっくりするほど甘くなります。

 

とてもおいしくいただきました。農園芸の皆さん、ありがとう。