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・ごはん ・牛乳 ・豆腐チャンプルー ・磯香和え ・沢煮椀
・カレー南蛮 ・牛乳 ・上海包子 ・もやしと人参の和え物
・ごはん ・牛乳 ・チキンチキンごぼう ・春雨サラダ ・里芋の味噌汁
今日は、山口県の郷土料理「チキンチキンごぼう」を提供しました。
一口サイズの鶏のから揚げと揚げたごぼうを甘辛いタレで絡め、彩りに枝豆を加えたものです。
カリっと揚げた唐揚げとごぼうは食べ応えがあり、よく噛んで食べることのできる献立としても意識しました。
・ねぎキムチラーメン ・牛乳 ・青のりポテト ・ナムル
・ごはん ・牛乳 ・鶏肉と根菜の味噌煮 ・ほうれん草のしらす和え ・もずくスープ ・カップdeヤクルト
埼玉県立
所沢おおぞら特別支援学校
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