2024年11月の記事一覧

・ごはん　・牛乳　・プルコギ　・春雨の五目炒め　・豆腐と青菜の中華スープ

・かてめし　・牛乳　・さばのカレー風味焼き　・かつお節和え　・葉野菜味噌汁

・ごはん　・牛乳　・鶏のねぎソース　・ポテトサラダ　・野菜スープ

・サンラータン麺　・牛乳　・もやしの中華サラダ　・コロコロデザート

コロコロデザートの正体は、「高野豆腐」でした。

高野豆腐はカルシウムと鉄分を豊富に含みます。ミネラルたっぷりデザートでした。

・焼き鳥丼　・牛乳　・キャベツサラダ　・すまし汁　・りんご

・ごはん　・牛乳　・韓国風ピリ辛焼き　・もやしと青菜のナムル　・参鶏湯　・カップdeヤクルト

・セルフ焼きそばパン　・牛乳　・クラムチャウダー　・プルーン

　自分ではさんで食べるセルフ焼きそばパンです。

・きのこごはん　・牛乳　・豚の生姜焼き　・おろし和え　・油揚げの味噌汁

・肉味噌麺　・牛乳　・蒸し餃子（ソイ餃子）　・ミモザサラダ

・ごはん　・牛乳　・いわしの蒲焼き　・もやしと人参の和え物　・きのこと豆腐の味噌汁

・しゃくし菜チャーハン　・牛乳　・中華和え　・ニョッキ入りスープ

・ごはん　・牛乳　・鮭のネギマヨ焼き　・ほうれん草のお浸し　・つみっこ汁　・柿

・煮ぼうとう風うどん　・牛乳　・千切りサラダ　・スイートポテト

スイートポテトは手作りしました。

３０ｋｇものさつまいもを潰して作りました。

一生懸命作業してくれる調理員さんたちです。

・ごはん　・牛乳　・鶏の塩唐揚げ　・大根とブロッコリーのサラダ　・呉汁

「呉汁」は、埼玉県川島町の郷土料理です。

味付けは味噌汁と変わりませんが、すりつぶした大豆が入っているのが特徴です。

今日は９ｋｇもの大豆をすりつぶしました。苦手意識が多い大豆もすりつぶしてあるので食べやすくなります。

・ごはん　・牛乳　・魚のオニオンソース　・和風サラダ　・かきたま汁

・こどもパン　・牛乳　・ゼリーフライ　・ポパイサラダ　・彩の国シチュー

・パンプキンカレー　・牛乳　・シーザーサラダ　・手作りココアゼリー

・わかめうどん　・牛乳　・味噌ポテト　・ツナサラダ

　11月は彩の国ふるさと学校給食月間です。

地元産または県内産食材や郷土食等を提供し、ふるさとへの愛着を深める期間とされています。

今日の味噌ポテトは秩父市の郷土食です。揚げたじゃがいもに甘辛いみそだれをからめた料理です。

11月の献立予定表の裏面、給食だよりにレシピを載せていますので、ぜひご家庭でも作ってみてくださいね！

・ごはん　・牛乳　・家常豆腐　・カリカリきゅうり　・わかめスープ